Literaturrecherche: Migration von Stoffen bzw. Verunreinigungen aus rezyklierten Verpackungen in Lebensmittel

Die Migration von Verunreinigungen aus recycelten Verpackungen in Lebensmittel sind ein Risiko bei der Wiederverwendung von Kunststoffen. Ziel der Arbeit ist es, ein umfassendes Verständnis für diese Prozesse zu erarbeiten.

Kunststoffgranulat aus rezykliertem sowie neuartigem Material; schematische Darstellung von Migration | Bild: IKV

Thema der Arbeit:
Die Migration, das heißt der Transport niedermolekularer Stoffe bzw. Verunreinigungen aus Verpackungen aus rezyklierten Materialien, spielt bei der Wiederverwendung von Kunststoffabfällen eine sehr wichtige Rolle. Der Migration von Störstoffen aus der vorherigen Nutzungsphase der Kunststoffe bzw. aus deren Recyclingprozess ist es geschuldet, dass die meisten Kunststoffe nicht als Rezyklat in Anwendungen im Lebensmittelverpackungsbereich wiedereingesetzt werden können, obwohl gerade in dieser Branche ein erheblicher Anteil der verarbeiteten Rohstoffe seine Verwendung findet.

Die Arbeit hat Bezug zu diesem Forschungsprojekt:
Im Rahmen des Forschungsprojektes RezyPlas werden in Zusammenarbeit mit bekannten Partnern aus Industrie und Wissenschaft Schichtsysteme erforscht und ihr Potential als Barriere gegen Verunreinigungen aus der Verpackung bewertet. Dabei werden auch EU-regularische Bedingungen berücksichtigt sowie Verpackungsprodukte aus dem Supermarkt verwendet, um die Technologie direkt in der Industrie einsetzen zu können.

Zielsetzung:
Ziel der Arbeiten im Rahmen einer wissenschaftlich basierten Literaturrecherche ist es, zunächst grundsätzliche Zusammenhänge der Migration bzw. des Transports niedermolekularer Stoffe in Kunststoffen zu erarbeiten. Im Weiteren sollen die Erkenntnisse aus den Recherchen auf das System Kunststoff/Barrierebeschichtung/Lebensmittel übertragen werden und herausgearbeitet werden, durch welche Einflussfaktoren des Systems bzw. der Materialien hinsichtlich der Reduzierung von Migration optimiert werden kann. Zusätzlich sollen in den Recherchen auch Möglichkeiten zur Migrations-Modellierung aufgezeigt werden.

Deine Aufgabenstellung:

Für eine Bachelorarbeit bearbeitest du folgende Aufgabenstellungen

  • Recherche grundlegender Zusammenhänge beim Stofftransport in Kunststoffen
  • Übertrag auf das System auf das System Kunststoff/Barrierebeschichtung/Lebensmittel
  •  Recherchen zur Migrationsmodellierung

Für eine Masterarbeit bearbeitest du folgende Aufgabenstellungen

  • Siehe Aufgabenstellung Bachelorarbeit
  • Für die Bearbeitung einer Masterarbeit wird die Literaturrecherche durch experimentelle Migrationsanalysen ergänzt, die anhand der Migrationsmodelle validiert werden.

Dein Profil

  • Technisches oder naturwissenschaftliches Studium
  • Interesse an innovativer und anwendungsnaher Entwicklung in einem aktuellen Forschungsprojekt

Die Arbeit kann sofort gestartet und zügig bearbeitet werden. Wenn Du Interesse hast, dann melde Dich einfach bei mir. Deine Aufgaben und den zeitlichen Rahmen legen wir gemeinsam fest.

Deine Ansprechpartnerin:
Lara Kleines, M.Sc. RWTH
Telefon: +49 241 80-28361
E-Mail: lara.kleines@ikv.rwth-aachen.de